Baharatlardaki Mineraller
Baharatlar, 2-17 (ortalama 3-10) kül içerirler. Yaprak baharatlarda daha çok kül bulunur. Fesleğen, dereotu, mercanköşk, sater ve kekik gibi yaprak baharatlar kalsiyumca zengindirler; meyve ve… Daha fazlasını oku »Baharatlardaki Mineraller